Κυριακή, 31 Ιουλίου 2016

Πανδημία εξαφανίζει τις μέλισσες


Μια πανδημία εξαφανίζει τις αποικίες των μελισσών σε παγκόσμιο επίπεδο η οποία οφείλεται στις ανθρώπινες παρεμβάσεις και εξαπλώνεται από τις Ευρωπαϊκές μέλισσες.

Σύμφωνα με μια μελέτη η ασθένεια εξαπλώνεται από τις Ευρωπαϊκές μέλισσες Apis mellifera. Ο ιός των παραμορφωμένων πτερύγων αποδεκατίζει αποικίες μελισσών σε ολόκληρο τον κόσμο. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, του Berkeley και το Πανεπιστήμιο του Exeter ανακάλυψαν ότι η Ευρωπαϊκή μέλισσα Apis mellifera, είναι η πηγή της καταστροφικής ασθένειας των μελισσών. Επιπλέον, η διασπορά οφείλεται στον άνθρωπο με τη μεταφορά τω κυψελών για συγκομιδή μελιού από την μια περιοχή στην άλλη, με την πώληση μελισσών, αλλά και με την μεταφορά για  επικονίαση των καλλιεργειών.
Η έρευνα έχει διαπιστώσει ότι ο θανάσιμος συνδυασμός πραγματοποιείται όταν το άκαρι Varroa γίνεται φορέας της ασθένειας. Το ακάρι τρώει τις προνύμφες μελισσών και στη συνέχεια, ο ιός παραμορφωμένων πτερύγων ρίχνει το τελικό θανάσιμο πλήγμα. Ο συνδυασμός έχει οδηγήσει στην σημαντική εξάλειψη εκατομμύριων πληθυσμών μελισσών τις τελευταίες δεκαετίες.
Κανείς δεν μπορεί να προβλέψει τι πρόκειται να γίνει παγκόσμια με τους πληθυσμούς των μελισσών στο μέλλον. Η παγκόσμια αυτή πανδημία των μελισσών έχει ήδη μεγάλες επιπτώσεις βιοποικιλότητας και βιοασφάλειας, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν την ανθρώπινη υγεία και τις οικονομίες σε ολόκληρο τον πλανήτη.
Η επικεφαλής της έρευνας Δρ Lena Wilfert από το Κέντρο Οικολογίας και Διατήρησης του Πανεπιστημίου του Exeter δήλωσε:  “Αυτή είναι η πρώτη μελέτη που καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η Ευρώπη είναι η ραχοκοκαλιά της παγκόσμιας εξάπλωσης του δολοφονικού συνδυασμού του ιού παραμόρφωσης των πτερύγων των μελισσών και του βαρόα». Και συνέχισε: Αν η ασθένεια ήταν ένα φυσικό φαινόμενο, είναι σίγουρο ότι  θα μεταδίδονταν σε μεγάλο βαθμό ανάμεσα στις όμορες χώρες. Τα ευρήματα αυτά αποδεικνύουν  ότι οι ανθρωπογενείς μεταφορές των μελισσών είναι υπεύθυνες για την ευρεία μετάδοση της ασθένειας.
Οι μελισσοκόμοι θα πρέπει να λάβουν δραστικά μέτρα για την καταπολέμηση των ακάρεων βαρρόα και να ελέγχουν σχολαστικά τις αποικίες μελισσών για εντοπισμό του βαρρόα.

Παρασκευή, 1 Μαρτίου 2013


                   ΣΥΛΛΗΨΗ ΑΦΕΣΜΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ

                             ΑΛΟΙΦΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟΥ



      Αφεσμός ή σμηνουργία μελισσών



 ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟΥ

          Η άνοιξη βρίσκεται προ των πυλών και οι αποικίες των μελισσοσμηνών δειλά – δειλά ετοιμάζονται για αδιάκοπη εργασία. Από την άλλη πλευρά αρχίζει ο πονοκέφαλος των μελισσοκόμων για τη νέα μελισσοκομική χρονιά που ξεκίνησε. Ένα από τα προβλήματα που έχει να αντιμετωπίσει ο ενασχολούμενος με την μελισσοκομία είναι οι αφεσμοί. Αφεσμός ή σμηνουργία είναι ο φυσικός πολλαπλασιασμός  των μελισσών. Υπάρχουν βέβαια πολλοί τρόποι να αποκλειστεί η σμηνουργία, αλλά καλό είναι ο μελισσοκόμος  να έχει τεταμένη την προσοχή του διότι στην μελισσοκομία συμβαίνει πολλές φορές το απρόβλεπτο.
                                          Αφεσμός σε δένδρο λεϊλαντ όπου βάλαμε αλοιφή

         Η πρόληψη στη μελισσοκομία είναι η καλύτερη μέθοδος αντιμετώπισης διαφόρων καταστάσεων και όχι μόνο. Στα πλαίσια λοιπόν της προληπτικής λογικής καλό θα είναι να αντιμετωπιστεί και το φαινόμενο του αφεσμού ή για τους περισσότερους της σμηνουργίας των μελισσών. Η σμηνουργία συνήθως γίνεται κατά τις πρωινές ηλιόλουστες μέρες μεταξύ 10 πμ και 12,30μ. από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Ιουνίου. Πολλές φορές ο μελισσοκόμος απουσιάζει και έτσι χάνει το μελίσσι του αφεσμού, το οποίο πέφτει σε άλλα χέρια ή βρίσκει καταφύγιο στη φύση.
                                          Αφεσμός σε κλαδί συκιάς που βάλαμε την αλοιφή

         Σε αυτό το άρθρο θα δείτε πως μπορείτε να παρασκευάσετε εύκολα και γρήγορα μια αλοιφή η οποία θα σας βοηθήσει να μη χάσετε ούτε έναν αφεσμό.


ΑΛΟΙΦΗ ΣΥΛΛΗΨΗΣ ΑΦΕΣΜΩΝ ΜΕ ΑΙΘΕΡΙΟ ΕΛΑΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟΥ

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΑΛΟΙΦΗΣ

1-      500 γραμμάρια ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο.

2-      100 γραμμάρια κερί μέλισσας.

3-      20 με 30ml αιθέριο έλαιο μελισσόχορτου.
                                                          Αιθέριο έλαιο μελισόχορτου

                  ΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

1-      2 μικρές κατσαρόλες εκ των οποίων η διάμετρος της μίας θα είναι μεγαλύτερη από την άλλη για μπενμαρί

2-      1 πλαστική σπάτουλα για ανάδευση.

3-      Θερμόμετρο κουζίνας.
                                    Μπενμαρί, στο σκεύος 1 βρίσκεται το νερό, στο 2 τα υλικά


ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

ΒΗΜΑ 1ο

      Στην κατσαρόλα με την μεγαλύτερη διάμετρο βάζουμε νερό μέχρι τη μέση. Αμέσως μετά τοποθετούμε την κατσαρόλα με την μικρότερη διάμετρο μέσα στη μεγάλη με το νερό, προσέχοντας μην ξεχειλίσει το νερό. Τοποθετούμε τα σκεύη σε μια εστία θέρμανσης. Αφού ζεσταθεί το νερό στο κάτω σκεύος ρίχνουμε το κερί και αναδεύουμε μέχρι να λιώσει. Καλό είναι η θερμοκρασία του μπεν μαρί να μην υπερβεί τους 75 °C.

ΒΗΜΑ 2ο

     Αφού έχει λιώσει το κερί, ρίχνουμε την ποσότητα του λαδιού και αναδεύουμε καλά, ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Ταυτόχρονα κατεβάζουμε από την εστία θέρμανσης τα σκεύη και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη την ανάδευση.

ΒΗΜΑ 3ο

      Συνεχίζουμε να αναδεύουμε το μίγμα ελαφρά  και ταυτόχρονα μετράμε την θερμοκρασία του. Μόλις η θερμοκρασία του μίγματος πέσει στους 40 °C  ρίχνουμε αργά – αργά την ποσότητα του αιθέριου ελαίου μελισσόχορτου και αναδεύουμε επί 5 λεπτά πιο γρήγορα το μίγμα.
                                                      Η αλοιφή έτοιμη για αποθήκευση

ΒΗΜΑ 4ο 

      Πριν κρυώσει το μίγμα το τοποθετούμε σε βάζα και το αποθηκεύουμε σε σκιερό μέρος. Η αλοιφή είναι έτοιμη προς χρήση και διατηρείτε άριστα για τρία χρόνια, αρκεί να μην έχει επαφή με τον αέρα.
video


ΕΝΑΣ ΑΛΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

        Μπορείτε να σπείρετε σε δύο γλάστρες σπόρους μελισσόχορτου τον μήνα Μάρτιο. Εναλλακτικά μπορείτε να αγοράσετε από κατάστημα βοτάνων αποξηραμένα φυτά μελισσόχορτου.
                                             Κυψέλη παγίδα στην οποία βάλαμε αλοιφή

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

ΒΗΜΑ 1ο

       Σε 500 γραμμάρια ελαιόλαδο βάζουμε 400 γραμμάρια νωπά ή αποξηραμένα φυτά μελισσόχορτου και τά τοποθετούμε σε μια εστία θέρμανσης. Στους 85°C κατεβάζουμε από την θέρμανση το λάδι με το μελισσόχορτο. Περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του μίγματος στους 65°C και το σουρώνουμε ώστε να μείνει καθαρό το λάδι.

ΒΗΜΑ 2ο

     Σε μπενμαρί λιώνουμε 100 γραμμάρια κερί μέλισσας.

ΒΗΜΑ 3ο

    Αφού λιώσει το κερί ρίχνουμε το λάδι που έχουμε σουρώσει και έχει θερμοκρασία 65°C στο κερί και αναδεύουμε να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα ενώ συγχρόνως διακόπτουμε τη θέρμανση.

ΒΗΜΑ 4ο

         Πριν κρυώσει το μίγμα το τοποθετούμε σε βάζα και το αποθηκεύουμε σε σκιερό μέρος. Η αλοιφή είναι έτοιμη προς χρήση και διατηρείτε άριστα για τρία χρόνια, αρκεί να μην έχει επαφή με τον αέρα.


ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΑΛΟΙΦΗΣ

     Παίρνουμε λίγη ποσότητα της αλοιφής από το βάζο και αλείφουμε σχετικά χαμηλά κλαδιά δέντρων. Επίσης έχουμε έτοιμες άδειες κυψέλες παγίδες που τις τοποθετούμε περιμετρικά του μελισσοκομείου, αφού έχουμε αλείψει εσωτερικά την κυψέλη και τα τελάρα με την αλοιφή μας. Θα παρατηρήσετε ότι η αλοιφή έλκει τους αφεσμούς σα μελισσομαγνήτης.      

Δευτέρα, 14 Νοεμβρίου 2011

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΗΡΗΘΡΟΠΟΙΕΙΟΥ

Τώρα τον χειμώνα οι ενασχολούμενοι με την μελισσοκομία έχουν στην διάθεσή τους περισσότερο χρόνο είτε για να το "ρίξουν έξω" , οι καιροί όμως δεν το επιτρέπουν, είτε για να προετοιμαστούν όσο το δυνατόν καλύτερα για την νέα μελισσοκομική χρονιά. Είναι σίγουρο ότι οι συνετοί θα υλοποιήσουν την δεύτερη εκδοχή.

Θα ήταν ωφέλιμο πριν από την κατασκευή του κηρηθροποιείου να εντρυφούσαμε με την διαδικασία συλλογής και επεξεργασίας του κεριού της μέλισσας. Πιστεύοντας ότι οι πλειονότητα των μελισσοκόμων κατέχει τις βασικές τουλάχιστον γνώσεις περί του κεριού τις μέλισσας, αποφάσισα να παρουσιάσω πρώτα την κατασκευή του κηρηθροποιείου. Βέβαια αυτή η απόφασή μου δεν θα αποτελέσει τροχοπέδη, ώστε σε κάποια άλλη παρουσίαση να μην ασχοληθώ με την όλη διαδικασία που απαιτείται σχετικά με την επεξεργασία του κεριού των μελισσών.

Μέσα από αυτή την παρουσίαση θα μάθετε να κατασκευάζετε καλούπια με την χρήση ειδικής γι αυτό τον σκοπό ρευστής σιλικόνης. Δηλαδή έχετε την ευκαιρία να εμπλουτίσετε τις γνώσεις σας για ένα αντικείμενο που πολύ λίγοι επαγγελματίες του είδους γνωρίζουν.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:


1. Δύο κιλά ρευστή σιλικόνη καλουπιών μαζί με τον καταλύτη της. Στην κατασκευή χρησιμοποίησα την GRAMMASIL 2001 SILICONE RUBBER BASE SA . Διατίθεται σε συσκευασία κιλού και πέντε κιλών.
2. Δύο έτοιμες κηρήθρες του εμπορίου.
3. Ένα σκεύος που να χωράει την έτοιμη κηρήθρα του εμπορίου.
4. Ένα πλαστικό κουβαδάκι χωρητικότητας δύο κιλών στο οποίο θα γίνει η ανάμιξη της σιλικόνης και του καταλύτη.


ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΞΕΚΙΝΑΜΕ....

Θα δούμε την κατασκευή του κηρηθροποιείου βήμα - βήμα: Βλέπουμε στην εικόνα την ρευστή σιλικόνη, τον καταλύτη και το δοχείο ανάδευσης।


Ρίχνουμε στο δοχείο ανάδευσης την ρευστή σιλικόνη και την ανάλογη ποσότητα του καταλύτη। Προσέχουμε την ποσότητα του καταλύτη να μην υπερβεί την συνιστώμενη ποσότητα του κατασκευαστή που αναγράφεται στην συσκευασία του προϊόντος.


Οι οδηγίες χρήσης που αναγράφονται στην συσκευασία। Να τις διαβάσετε προσεκτικά।


Ανακατεύουμε πολύ καλά την σιλικόνη με τον καταλύτη ώστε να γίνει ένα πολύ καλά ομογενοποιημένο μίγμα.

Η σιλικόνη μας είναι έτοιμη για να τη χρησιμοποιήσουμε।

Εδώ έχω χρησιμοποιήσει ένα ταψάκι αλουμινίου το οποίο ταίριαξε απόλυτα με τις τρεις πλευρές της έτοιμης κηρήθρας। Για να γίνει εφαρμογή και στην τέταρτη πλευρά τοποθέτησα ένα ξύλινο πηχάκι το οποίο κόλλησα με θερμή σιλικόνη ταχείας πήξεως, αποφεύγοντας έτσι την διαρροή της σιλικόνης καλουπιών।


Αμέσως μετά ρίχνουμε την ομογενοποιημένη σιλικόνη στο καλούπι μας με την έτοιμη κηρήθρα του εμπορίου. Εδώ θα πρέπει να τονίσω ότι το καλούπι μας πρέπει να είναι αλφαδιασμένο. Με ένα αλφάδι λοιπόν κάνουμε το αλφάδιασμα. Η σιλικόνη καταλαμβάνει ομοιόμορφα την περιοχή του καλουπιού και αμέσως διακρίνουμε στην επιφάνεια της σιλικόνης μικρούς θύλακες αέρα (φουσκαλίτσες). Με μια οδοντογλυφίδα σκάμε τους αεροθύλακες και αναταράζουμε ελαφρά το καλούπι χωρίς να χαλάμε το αλφάδιασμα. Σε μισή ώρα περίπου δεν θα δημιουργούνται αεροθύλακες στην επιφάνεια της σιλικόνης . Αφήνουμε το καλούπι μέχρι την επομένη, συνολικά 15 ώρες περίπου και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος χώρου 15 – 25 °C βαθμούς Κελσίου.
Την επομένη μέρα θα δούμε ότι η σιλικόνη έσφιξε και έγινε ένα εύκαμπτο σώμα. Αφαιρούμε πρώτα με προσοχή το ξύλινο πηχάκι που προσθέσαμε στο αλουμινένιο σκεύος και σιγά – σιγά σηκώνουμε την εύκαμπτη πλέον σιλικόνη. Κατόπιν αφαιρούμε την κηρήθρα του εμπορίου και έτσι έχουμε έτοιμο το αντίγραφο της κηρήθρας.
Την διαδικασία που περιέγραψα την κάνουμε δύο φορές, την μια φορά για την μια όψη της κηρήθρας και την άλλη για την αντίθετη όψη।





Το αντίγραφο της κηρήθρας (καλούπι) με το οποίο μπορούμε να παράγουμε χιλιάδες κηρήθρες।




Στο επόμενο θα ολοκληρώσουμε την κατασκευή μας।


































































































































































































Δευτέρα, 7 Μαρτίου 2011

ΟΙ ΒΑΡΒΑΡΟΙ ΜΕ ΤΑ ΑΛΥΣΟΠΡΙΟΝΑ…

Μόνο ως βάρβαροι μπορούν να χαρακτηριστούν όσοι έχουν προμηθευτεί ένα αλυσοπρίονο και καταστρέφουν όποιο δέντρο βρούνε μπροστά τους। Στην περιοχή μου τα περισσότερα θύματα αυτών των μαφιόζων είναι οι άγριες ακακίες του γένους (Robinia Pseudoacacia) και της οικογένειας των Χεδρωπών (Fabaceae).

Ανθισμένες ακακίες। Αυτά τα δέντρα δίνουν πολύ καλής ποιότητας μέλι!

Το φαινόμενο των βαρβάρων με τα αλυσοπρίονα δεν αποτελεί γνώρισμα μόνο της περιοχής μου το Πλατύ Ημαθίας, αλλά είναι εξαπλωμένο σε όλη την Ελληνική επικράτεια। Ανεξέλεγκτοι οι νεόκοποι υλοτόμοι ξυλεύουν ή καλύτερα πετσοκόβουν όποιο δέντρο βάλουν στόχο ή βρεθεί στο διάβα τους. Δεν κάνουν καμία διάκριση και έτσι καταστρέφουν και δέντρα μελισσοκομικού ενδιαφέροντος με πρώτο θύμα την ακακία. Αιτίες αυτής της καταστρεπτικής μανίας βασικά είναι η οικονομική ανέχεια που μαστίζει την κοινωνία, η τσιγκουνιά και η βλακεία.

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΕΧΕΙΑ
Από κακούς χειρισμούς και κατ΄ εξακολούθηση διασπάθιση του δημοσίου χρήματος από τις εκάστοτε πολιτικές ηγεσίες, η χώρα μας διέρχεται σήμερα την μεγαλύτερη μεταπολεμική οικονομική κρίση. Η πλειονότητα του Ελληνικού Λαού μετά βίας στρώνει το καθημερινό της τραπέζι και δεν βλέπει φως στο σκοτάδι. Τα καύσιμα εκτινάχθηκαν στα ύψη και αναμένεται σημαντική αύξηση της τιμής του πετρελαίου θέρμανσης. Πολλοί αγοράζουν ξυλόσομπες αδυνατώντας να θερμάνουν τα σπίτια τους με την χρήση πετρελαίου. Σήμερα ένας τόνος κομμένης ξυλείας συν την μεταφορά κοστίζει από 95 έως 110 €. Πολλοί δεν έχουν και αυτό το ποσό με αποτέλεσμα να παίρνουν τους δρόμους με τα αλυσοπρίονα και να εκτελούν το φυσικό περιβάλλον κόβοντας όποιο δέντρο τους βολέψει. Στην περιοχή μου έχουν πετσοκόψει το 90% των δέντρων ακακίας συν ένα μεγάλο αριθμό άλλων δέντρων.
Αυτή η καταστροφή που προξενούν, έστω και κάτω από τα αδιέξοδα της οικονομικής ανέχειας, έχει ολέθρια αποτελέσματα για το περιβάλλον. Η οικονομική ανέχεια δεν αποτελεί άλλοθι ώστε να προβαίνει κάποιος σε καταστροφές.

ΤΣΙΓΓΟΥΝΙΑ ΚΑΙ ΒΛΑΚΕΙΑ

Μερικοί ενώ έχουν την χρηματική άνεση να αγοράσουν ξυλεία κυρίως για τις παρακάμινους τους (τζάκια), εν τούτοις όμως προτιμούν να προμηθευτούν ένα αλυσοπρίονο και να πετσοκόβουν τα δέντρα. Από καθαρή τσιγγουνιά αναμοχλευμένη με βλακεία δεν θέλουν να πληρώσουν και να αγοράσουν ένα με δύο τόνους ξύλα για την παρακάμινό τους. Πολλοί έχουν παρακάμινους (τζάκια) στο σπίτι τους καθαρά για επίδειξη. Τα ανάβουν για να δείξουν στους φίλους και γνωστούς όταν τους επισκέπτονται ότι διαθέτουν αυτή την κατ΄ αυτούς πολυτέλεια. Θέλουν να διαθέτουν την δυνατότητα να κάνουν εφελίκι, αλλά δεν θέλουν να διαθέσουν χρήματα για την αγορά ξυλείας.
Με την σειρά της λοιπόν και αυτή η ομάδα των συμπολιτών μας ρημάζει την φύση εξαφανίζοντας έτσι σημαντική μελισσοτροφική χλωρίδα στην χώρα μας.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Το φαινόμενο της κοπής δέντρων μελισσοκομικού και μη ενδιαφέροντος δεν είναι τωρινό। Γίνεται εδώ και πολλά χρόνια με αποτέλεσμα να έχει υποστεί βάναυσο βιασμό το περιβάλλον. Στην περιοχή μου έχει κοπεί από τους ασυνείδητους με τα αλυσοπρίονα το 90% των δέντρων της ακακίας και συνεχίζουν ακάθεκτοι και ανεμπόδιστοι την σφαγή της φύσης. Κάθε χρόνο λιγοστεύει το μέλι ακακίας όχι από αδιαφορία της μέλισσας για την ακακία αλλά από την ανθρώπινη βλακεία.

ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΓΙΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΖΗΜΙΑΣ

Έχω παραγγείλει χίλια πεντακόσια (1500) δενδρύλλια ακακίας (Robinia Pseudoacacia) και άλλα πεντακόσια (500) έχω παράγει στο σπορείο μου ο ίδιος. Ήδη με την βοήθεια φίλων αρχίσαμε και σπέρνουμε τα δενδρύλλια κυρίως σε μέρη όπου έχουν κοπεί οι ανεπτυγμένες ακακίες.
Έχω συστήσει μια ομάδα εθελοντών που θα περιπολούν και θα προστατεύουν την μελισσοκομική χλωρίδα της περιοχής μου από κάθε νεόκοπο και παράνομο ξυλοκόπο। Σε περίπτωση που εντοπίζονται παραβάτες θα ειδοποιούνται αστυνομία, Δημοτική Αρχή και Δασαρχείο.
Ελπίζω με αυτές τις ενέργειες να μπορούμε να απολαμβάνουμε το θαυμάσιο μέλι της ακακίας, ο χρόνος θα το δείξει.



Παρασκευή, 26 Νοεμβρίου 2010

ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΚΟΥΛΗΚΙ ΤΟΥ ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ ΚΑΙ ΣΤΑΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ

Εφέτος σε πολλά μέρη της Κεντρικής Μακεδονίας το αδηφάγο πράσινο σκουλήκι κυριολεκτικά καταστρέφει τις βαμβακοκαλλιέργειες. Στην περιοχή μου στο Πλατύ Ημαθίας οι απεγνωσμένοι βαμβακοκαλλιεργητές έχουν ρίξει εκατομμύρια λίτρα δηλητηρίων, χωρίς να καταφέρουν να αναχαιτίσουν την επέλαση του σκουληκιού, το οποίο κατέτρωγε το λουλούδι της βαμβακιάς. Για αδιευκρίνιστους μέχρι σήμερα λόγους το πράσινο σκουλήκι έδειξε τρομερή ανθεκτικότητα στα κυκλοφορούντα δηλητήρια – εντομοκτόνα. Για πρώτη φορά τα καταστήματα πώλησης γεωργικών φαρμάκων ξέμειναν κυριολεκτικά από δηλητήρια που χρησιμοποιούνται για την συγκεκριμένη περίπτωση.

Τώρα το κτύπημα που δέχεται η μελισσοκομία είναι ολέθριο και κυρίως η στατική μελισσοκομία της οποίας ένθερμος υποστηρικτής και υλοποιητής είμαι και εγώ. Η ενασχολούμενοι με την νομαδική μελισσοκομία μόλις αντιληφθούν επικίνδυνους ψεκασμούς μπορούν να αναλάβουν τα μελίσσια τους και να τα μεταφέρουν σε ασφαλή τοποθεσία αποφεύγοντας τα χειρότερα. Είναι ολοφάνερο ότι η στατική μελισσοκομία θα πληρώσει το τίμημα έχοντας μεγάλο αριθμό απωλειών ή και ολοσχερών καταρρεύσεων των μελισσοσμηνών.
Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες το πράσινο σκουλήκι έκανε θραύση. Το όριο ψεκασμού σύμφωνα με οδηγία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης είναι το ένα ζωντανό σκουλήκι ανά μέτρο καλλιέργειας.
Με τους ελέγχους που πραγματοποιούσαν οι βαμβακοκαλλιεργητές εντόπιζαν 5 – 6 σκουλήκια ανά μέτρο. Προ της καταστροφής λοιπόν επικράτησε πανικός και τα δηλητήρια «πήγαν σύννεφο» όπως λέει και ο λαός μας.
Τα τρακτέρ ένφορτα με τις ψεκαστικές συσκευές πήγαιναν και έρχονταν δίκην στρατιωτικών φαλάγγων ρίχνοντας το ζημιογόνο για την ύπαρξη εν γένει δηλητήριο. Τώρα τι να υποθέσει και τι να πει κανείς; Οι αγρότες βλέπουν περαιτέρω καταστροφή του ήδη κατεστραμμένου εισοδήματός τους και εναγωνίως προσπαθούν να σώσουν ότι μπορούν. Έτσι πάνω στην απόγνωσή τους συμμετέχουν στην καταστροφή του περιβάλλοντος δηλητηριάζοντας βαρύτατα το σήμερα και το μέλλον των επόμενων γενεών.

Πανίσχυρο ραντιστικό σε βαμβακοκαλλιέργεια.

Για την καταπολέμηση του πράσινου σκουληκιού η πλειονότητα των γεωπόνων πρότεινε εντομοκτόνα που περιέχουν την δραστική ουσία χλωρπύριφο ή πυρεθρίνες. Αυτού του είδους τα εντομοκτόνα είναι επαφής, δρούνε στο νευρικό σύστημα των εντόμων και φυσικό είναι η μέλισσα να μην αποτελεί εξαίρεση. Αρχικά προκαλείται κατάρρευση του νευρικού συστήματος και αμέσως μετά επέρχεται ο θάνατος. Μεταξύ των βλαβερών εντόμων θανατώνονται και εκατομμύρια ωφέλιμα γεγονός που θα έχει ως αποτέλεσμα να τύχουν οι καλλιέργειες μεγαλύτερης έκτασης προσβολές, επειδή θα εξαφανιστούν οι φυσικοί εχθροί του σκουληκιού. Υπάρχει βέβαια και η δυνατότητα να ραντίσουν οι γεωργοί με εντομοκτόνα λιγότερο βλαβερά προς τα ωφέλιμα αλλά που τέτοια πολυτέλεια….


ΤΟ ΒΑΜΒΑΚΟΜΕΛΟ

Το μέλι του βαμβακιού είναι ένα ανοιχτόχρωμο μέλι πολύ ελαφρύ που κρυσταλλώνει σε διάστημα δύο μηνών περίπου μετατρεπόμενο σε χρώμα κάπως ασπριδερό. Είναι πλούσιο σε υπεροξείδιο του υδρογόνου κατατασσόμενο έτσι στο μέλι που έχει την υψηλότερη βακτηριοκτόνο δράση. Εκτός της διατροφικής του αξίας το μέλι ντου βαμβακιού χρησιμοποιείται και στην καλλυντική βιομηχανία σαν πρόσθετο σε διάφορα προϊόντα ομορφιάς, περιποίησης και ανακούφισης.
Πολλοί εξαπέλυσαν μια αδικαιολόγητη επίθεση στο μέλι του βαμβακιού ισχυριζόμενοι ότι περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Έρχεται όμως μια έρευνα από το εργαστήριο Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης σε μεγάλο αριθμό δειγμάτων βαμβακόμελου,


η οποία κατέδειξε ότι το εν λόγο μέλι δεν επηρεάζεται από τα διάφορα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στις βαμβακοκαλλιέργειες. Τελικά η έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι αν οι μέλισσες πραγματοποιήσουν περισυλλογή δηλητηριασμένου νέκταρος, τις περισσότερες φορές πεθαίνουν στην καλλιέργεια, ενώ τις υπόλοιπες φορές κατά την προσκυψέλωσή τους δεν γίνονται δεκτές με αποτέλεσμα το μέλι να παραμένει καθαρό και ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.


ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΠΟΥ ΕΛΑΒΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΗ ΔΙΑΒΙΩΣΗ ΑΠΟΙΚΙΩΝ ΣΤΑΤΙΚΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ

Όπως προανέφερα είμαι ένθερμος υποστηρικτής της στατικής μελισσοκομίας και γι΄ αυτόν τον λόγο φροντίζω αδιάλειπτα να λαμβάνω διάφορα μέτρα για να προστατεύω τις αποικίες μελισσών μου. Τα προστατευτικά μέτρα δεν τα λαμβάνω τυχαία αλλά έπειτα από παρατήρηση - μελέτη – πειραματισμό και έρευνα. Είμαι από τους ανθρώπους που θέλω να έχω επαφή με την φύση και τα πλάσματά της, αποδεχόμενος τους κανόνες που θέτει και που την διέπουν, χωρίς να χρησιμοποιώ το έλλογο για να προβαίνω σε φθορές και κανιβαλισμούς των προαναφερομένων। Υλοποιώντας λοιπόν αυτό το πιστεύω μου προσπαθώ να βρίσκονται όσο το δυνατόν σε καλύτερη κατάσταση τα μελίσσια μου βρίσκοντας άφθονη τροφή και κυρίως να μην τους κλέβω στραγγιστικά για οποιοδήποτε κέρδος την πολύτιμη τροφή τους το μέλι.


Άποψη του μελισσώνα




Σχέδιο – διάταξη του μελισσοκομείου

Ενασχολούμενος λοιπόν με την στατική μελισσοκομία και ευρισκόμενος σε περιοχή όπου οι βαμβακοκαλλιέργειες αποτελούν το 65% - 70% περίπου της καλλιεργήσιμης γης, αλλά και λαμβάνοντας σοβαρά υπόψη μου την νοοτροπία της πλειονότητας των βαμβακοκαλλιεργητών και όχι μόνο, προέβηκα στις παρακάτω ενέργειες για να προστατέψω τα μελισσοσμήνη μου:
1ον: Καλλιέργησα 10 στρέμματα τριφύλλι δίπλα στις αποικίες μελισσών μου. Οι συλλέκτριες μέλισσες προτιμούν το τριφύλλι περισσότερο από το βαμβάκι και από πολλά άλλα φυτά.

2ον: Σπέρνω εναλλάξ 6 στρέμματα φακελωτής 2 φορές τον χρόνο. Η ανθοφορία της φακελωτής διαρκεί περίπου 60 μέρες και οι μέλισσες το προτιμούν μανιωδώς.

3ον: Φύτεψα πολλά δέντρα ακακίας του είδους acacia pseudoacacia εντός των εκτάσεών μου αλλά και εκτός πέριξ των αποικιών. Όλοι γνωρίζουμε το υπέροχο μέλι της ακακίας.

4ον: Φύτεψα αρκετά δέντρα σοφόρας. Συνεχίζω να φυτεύω αυτό το δέντρο το οποίο ανθίζει από τον Ιούλιο μέχρι τον Αύγουστο και οι μέλισσες δεν μένουν καθόλου αδιάφορες, αντιθέτως μάλιστα τις βλέπεις κατά σμήνη στα άνθη του.

5ον: Σπέρνω κάθε χρόνο 1 στρέμμα βασιλικού. Σε άλλο άρθρο θα εξηγήσω τα οφέλη στην αποικία από αυτό το απίθανο φυτό.


Μέλισσα σε άνθος βασιλικού


6ον: Φύτεψα αρκετά φυτά του είδους λανγκερστρέμια η ινδική (Lagerstroemia Indica). Στην χώρα μας οι περισσότεροι ονομάζουν αυτό το είδος (στρατηγό). Οι συλλέκτριες μέλισσες τρελαίνονται για τα άνθη του στρατηγού.




7ον: Έλαβα μέριμνα για την φύτευση 60 – 80 δενδρυλλίων ακακίας Κωνσταντινουπόλεως (Albizia julibrissin) και 15 – 20 δενδρύλλια του είδους παυλώνια (Paulownia tomentosa) . Οι μέλισσες τα επισκέπτονται κατά σμήνη.



Ακακία Κωνσταντινουπόλεως


8ον: Εφέτος θα σπείρω και 1,5 με 2 περίπου στρέμματα σπαθόχορτο (Hypericum perforatum).
Αργότερα θα σπαρθούν 10 στρέμματα στα οποία θα τοποθετηθούν πέντε κυψέλες για να είναι το μέλι αποκλειστικά από σπαθόχορτο. Κατόπιν θα δοκιμαστεί συνεπικουρικά σε διάφορες παθήσεις.


9ον: Αφήνω την γλιστρίδα (portulaka oleracea) άγγιχτη για να ανθίσει. Οι μέλισσες αγαπούν ιδιαίτερα αυτό το φυτό. Επίσης φύτεψα 25 δένδρα ιτιάς δένδρο που το προτιμούν οι μέλισσες.

10ον : Τίποτα από την άγρια χλωρίδα δεν ραντίζεται και δεν αποψιλώνεται μέχρι να τελειώσει η ανθοφορία εκάστου είδους όπως γαϊδουράγκαθα, αγριομολόχες κ.α..

11ον : Μερίμνησα για την κατασκευή ειδικού υδραγωγείου από όπου παραλαμβάνουν νερό οι μέλισσες για τις ανάγκες τους.

12ον : Σπάρθηκαν περιμετρικά του μελισσοκομείου δένδρα λέιλαντ για την συγκράτηση της σκόνης και των ανέμων.
Με την παρατήρηση και την μελέτη συνεχώς προσπαθώ να βελτιώνω την κατάσταση και να βρίσκω νέους τρόπους για την καλύτερη διαβίωση των μελισσοσμηνών μου.



ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ – ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

Όπως ανέφερα πιο πάνω την φετινή χρονιά οι βαμβακοπαραγωγοί έριξαν τα περισσότερα φυτοφάρμακα από οποιαδήποτε άλλη χρονιά. Η απελπισία ανάγκασε τους αγρότες, μη έχοντας και σωστή ενημέρωση, να προβούν σε αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων, χωρίς να καταφέρουν στο επιθυμητό επίπεδο να εξαλείψουν το πράσινο σκουλήκι. Ποιοι παράγοντες όμως ευνόησαν την παρουσία του πράσινου σκουληκιού; Αναμφίβολα οι ήπιοι χειμώνες της τελευταίας πενταετίας και η εξολόθρευση των ωφελίμων φυσικών εχθρών του πράσινου σκουληκιού εξαιτίας της αλόγιστης χρήσης φυτοφαρμάκων.
Όταν λοιπόν η χρήση των φυτοφαρμάκων γίνεται αλόγιστη, τότε όπως λέει και ο θυμόσοφος λαός μας «κοντά στα ξερά καίγονται και τα χλωρά». Δηλαδή ένα πλήθος ωφέλιμων εντόμων και μη θανατώνονται, ενώ ένας μεγάλος αριθμός βλαβερών αποκτά ανθεκτικότητα.
Είναι ηλίου φαεινότερο, ότι στις περιοχές που έγινε καταπολέμηση του πράσινου σκουληκιού με υπερβολική και ανεξέλεγκτη χρήση τοξικών φυτοφαρμάκων να έχει υποστεί μεγάλο πλήγμα και η μελισσοκομία.
Τι έγινε όμως με τα μέτρα που έλαβα και απαρίθμησα ανωτέρω; Με έναν καλό προγραμματισμό κατάφερα να είναι ανθισμένο το τριφύλλι παράλληλα με την ανθοφορία του βαμβακιού. Οι μέλισσες κατά 95% προτιμούσαν να εργάζονται στα άνθη του τριφυλλιού. Επίσης προτιμούσαν τα άνθη της γλιστρίδας και των υπολοίπων ανθέων της χλωρίδας που ήταν κοντά τους. Κατά συνέπεια από τις 75 κυψέλες του στατικού μελισσοκομείου δεν υπήρξε καμία απώλεια αποικίας. Παρατηρήθηκαν μόνο μικρός αριθμός απωλειών ο οποίος εντάσσεται περισσότερο στη φυσική λειτουργία της κάθε αποικίας.



Απώλειες όμως σίγουρα υπήρξαν κατά την διάρκεια των ψεκασμών οι οποίοι γινόταν καθ΄ όλη την διάρκεια της μέρας. Δεν ήταν όμως σημαντικές εξαιτίας της μικρής επισκεψημότητας στα άνθη του βαμβακιού. Όσες μέλισσες κατά την διάρκεια των ψεκασμών βρίσκονταν μέσα στην καλλιέργεια πέθαιναν επί τόπου. Όπως ανέφερα όμως ο αριθμός ήταν πολύ μικρός.
Βέβαια γίνεται μελέτη να καλλιεργηθούν και άλλα φυτά των οποίων η ανθοφορία συμπίπτει με αυτή του βαμβακιού. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζονται σε μεγαλύτερο βαθμό οι αποικίες και σχεδόν εκμηδενίζονται οι απώλειες σε περιόδους ψεκασμών.

Σάββατο, 31 Ιουλίου 2010

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ
















Την τελευταία δεκαετία μερικοί επιτήδειοι αφού αγόρασαν ένα αλυσοπρίονο όρμησαν στα δέντρα πετσοκόβοντάς τα. Στην περιοχή μου το Πλατύ Ημαθίας η πλειονότητα των δέντρων που υλοτομήθηκαν παράνομα ήταν οι ακακίες (Robinia Pseudoacacia). Μέσα σε μια δεκαετία το 90% των ακακιών έγιναν ξυλεία θέρμανσης.
Τα άνθη της ακακίας δίνουν πολύ καλής ποιότητας ανθόμελο και πολλοί καταναλωτές το ζητούν με μανία. Επειδή το μέλι της ακακίας σε συνδυασμό με το μέλι τριφυλλιού και φακελωτής αποτελούν για μένα τουλάχιστον το κορυφαίο μέλι, αποφάσισα με δικές μου δαπάνες να προχωρήσω στη φύτευση 1300 δέντρων ακακίας (Robinia Pseudoacacia) και άλλων 350 δέντρων σοφόρας. Σοφόρα
Τα δέντρα τα παράγω ο ίδιος από σπόρους. Η σοφόρα ανθίζει από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο σε δύσκολη δηλαδή περίοδο για την μελισσοκομία στην περιοχή μου.
Άνθη σοφόρας




The last decade unfortunately some presumed adroit persons, after they had bought a chainsaw, attacked the trees and cut them brutally off. In my area, Platy Imathias, Greece, the majority of the trees that have been cut off illegally was the acacia (Robinia Pseudoacacia). Within a decade, 90% of the acacia trees were used for firewood.
The acacia flowers provide a very good quality honey and many of the consumers demand exactly that। Because the honey that is coming from the combination of acacia flowers, fourleaf clover and the phacelia tanacetifolia is at least for me the best honey, I have decided to proceed in planting 1300 acacia trees (Robinia Pseudoacacia) as well as 350 Sophora Japonica trees, for which all the expenses I will cover myself।
I raise the trees myself from seeds. The Sophora tree blooms from July until September, which is one of the most difficult time periods for Apiculture in my region.